SATISFAÇA o crescente apetite da atualidade pela transparência no setor alimentar

A transparência no processamento e acondicionamento dos alimentos está a tornar-se uma questão fundamental de saúde e qualidade para consumidores e autoridades reguladoras. Ainda assim, muitas
empresas alimentares não têm uma perceção clara sobre o que significa transparência, porque têm de estudá-la, inteirar-se sobre as implicações e identificar como melhorá-la.